青蟹是常见的食用型蟹类，是螃蟹的一种，而且是属于海水蟹，也就是海蟹，体色青绿，而且富含蛋白质以及钙质，肉味也是极其鲜美，在夏季秋季食用最好，在活青蟹买回家之后，就要注意合理保存的，因为我们一般是不建议吃死蟹的，注意青蟹怎么保存活得久。

青蟹的三种保存方法

1、水桶保存

面对暂时不吃的青蟹，大家可以将活的青蟹放在常温环境下保存，大家可以将其放在水桶中养一段时间，准备好一个水桶，将青蟹放进去，并加水，注意水不要加太多，以免缺氧，刚好到它的背部就可以了，除了水之外，也要加盐，此方法也可保存一定的时间，3天没问题，建议尽早食用，以免青蟹死亡。

2、冰箱冷藏保存

青蟹怎么保存活得久，大家是可以将青蟹放在冰箱中冷藏保存，不过要将螃蟹绑起来而且也要准备好托盘，以及湿毛巾，大家可以用棉线将其蟹钳蟹脚绑起来，放在托盘中放好，在它们身上放上湿毛巾，就可以放进冰箱冷藏，不过注意冷藏室的温度，在5-6℃的样子，这种方法是可以让大家将青蟹保存3天左右的时间的。

3、浴缸常温保存

不过保存青蟹的方法不仅局限于水桶保存，也可以放在浴缸中进行保存，大家在浴缸中加入一些水，接着可放些小鱼小虾，这种方法也是可以保存一定的时间，不过不管什么方法保存，建议尽早食用，死蟹不提倡食用。

大家除了可以将青蟹放在冰箱中冷藏保存之外，也可以将其放在冰箱中冷冻保存， 不过活的不建议冷冻，大家可以将其蒸煮煮熟后再来这样操作，将其高温蒸熟后，大家就可以将其用保鲜袋密封好，放进冰箱冷冻即可，可以较长时间的保存青蟹，但是还是建议尽早食用，避免口感味道没有想象中的那么美味。

青蟹怎么保存活得久，上面为大家说到了三种方法，其实主要就是常温保存、冰箱冷藏保存，大家可以根据自己的实际情况选择，注意死蟹死的越久毒素越多，不宜吃死蟹。

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