辣椒辣手最快解决办法,四个小妙招轻松化解(牙膏/白醋/食用油)
辣椒是十分常见的一种调味菜了,尤其是川渝地方的人,辣椒更是餐餐不可以少的一道菜,可以说是无辣不欢。但是辣椒虽然好吃,却十分容易辣手,会让手产生难耐的痛感,那辣椒辣手最快解决办法有吗?当然有,还是我们生活中常见的牙膏、白醋等物品。
辣椒辣手最快解决办法
1、牙膏
辣椒沾手上之所以会辣,主要是因为沾了辣椒碱,而牙膏上的碱性物质,恰好可以溶解手上的辣椒碱,并且牙膏中一般会含有清凉剂,会起到类似冰敷的效果。
2、白醋
感觉到辣椒的灼痛感,不要用清水洗手,将白醋滴在清水里混匀,随后将手浸泡在醋水里,一分钟左右拿出来,再用清水洗净。
3、食用油
辣椒上的辣椒碱是一种不溶水、但溶油的物质,当我们感觉辣手的时候,可以将食用油涂抹在我们的手上,随后再用湿纸巾擦掉。
4、酒精
适量的涂抹酒精在手上,等待五分钟后,用温水冲洗干净,随后就会感到手上的辣感好了很多,这是因为辣椒汁液随着酒精快速挥发掉了,缩短了残留在手上的时间。
但是因为有些辣椒辣度非常强烈,大家最好在切辣椒的时候,就做好防范措施,比如戴上手套再切,或者用厨房纸隔着切,这样就不会有过多辣椒水站在手上了。
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